Der “Klappertopf” ist eine Lebensmittelkkoperative, die sich 2013 mit Unterstützung des Grätzllabors Landstraße gegründet hat. Ihr findet das Lebensmittel-Lager in der Rabengasse 2-10/Stiege 60.
Die ökologische und regionale Landstraßer Lebensmittel-Kooperative “Klappertopf” ist offen für neue Mitglieder, die sich – wie die bestehenden “Klappertöpfe” – unabhängig vom bestehenden Lebensmittelhandel machen und Köstliches direkt von Bio-Bäuer:innen in der Region beziehen wollen.
Die Aktivitäten der Lebensmittelkooperative zielen darauf ab, regionale Landwirtschaft und kleinbäuerliche Strukturen zu unterstützen. Beispielsweise damit Bäuer:innen einen fairen Preis für ihre Erzeugnisse bekommen. Oder auch damit unser Essen nicht in Agrarwüsten, sondern in artenreichen Kulturlandschaften wächst.
